糖尿病で食事療法を考える・・・。

インスリンの欠乏とか不足によって起こるのが糖尿病でね。
だから、食事療法っていうのは大切なわけ(>_<)

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エネルギーとしてブドウ糖などの栄養を利用できなくなることがインスリン不足では起こってくるのが糖尿病・・・。
血液中に使われないブドウ糖が増えてしまうってわけ(*_*;
という状態であるのが高血糖とうもの!!
放置しておくと怖い合併症に進行することも・・・。
だから、食事摂り方次第でうまく調節していきたいものだね~。
何よりも、重要で基本的でそして安全な治療法とも言えるよね(>_<)
とはいっても、1日あたりの摂取エネルギー量を制限するだけのことで・・・。
そして、三大栄養素の「脂質」「タンパク質」「炭水化物」とミネラルやビタミンなどの栄養を欠かすことなく摂るわけ!!
バランスの良い食事をとるっていう当たり前のような事をするだけなんだよね~(>_<)
糖尿病食事療法のための食品交換表というものが、日本糖尿病学会で出してるものがあってね。
うまく活用して、自分なりにアレンジをして美味しく楽しいものを作れるようにしたいね~☆

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